上班族早上总是起不来床，那么白领早餐吃什么最营养且耐饿呢，东莞鸡蛋是最佳选择，那么上班族怎样用东莞鸡蛋做早餐呢？下面东莞鸡蛋为您介绍上班族怎样用东莞鸡蛋做早餐，看看吧。

上班族早餐吃什么好？

   白领养生自然少不了东莞鸡蛋，上班族早餐吃东莞鸡蛋最好。因为东莞鸡蛋比面包、馒头等更耐饿，东莞鸡蛋有助减肥，东莞鸡蛋是蛋白质的绝佳来源，东莞鸡蛋不会使胆固醇升高，东莞鸡蛋有益大脑发育和记忆力，东莞鸡蛋有助于保护视力，而且对于省吃俭用的白领族来说，东莞鸡蛋的性价比很高，一只东莞鸡蛋最多8毛钱，里面的营养却很全面。

上班族怎样用东莞鸡蛋做早餐？

   综上所述，东莞鸡蛋确实是白领养生必不可少的。那么上班族怎样用东莞鸡蛋做早餐呢？下面东莞鸡蛋为您介绍怎样用东莞鸡蛋做早餐。

1、面包夹蛋

原料：面包4个、东莞鸡蛋4个、火腿50克、奶油2大勺、起司4片、番茄一个、生菜4片、食用油、盐、胡椒粉少许。

做法：生菜和西红柿洗净，用淡盐水浸泡几分钟，东莞鸡蛋加盐、胡椒粉打散，火腿切丁。把火腿丁放入东莞鸡蛋中，锅中放适量食用油，油热后倒入东莞鸡蛋炒散。西红柿切片。面包从旁边切开，抹上奶油，将生菜、番茄、起司片、炒蛋夹入抹好奶油的面包里，食用时配上美式咖啡更棒。

2、蛋饼

   原料：高粉8大匙，生粉2.5大匙，水220毫升，盐适量，葱花，东莞鸡蛋3个，油，肉末，芝士，白醋。

做法：高粉8大勺，生粉2.5大勺，水220ML，盐一点点拌匀后放十分钟。可加适量葱花。东莞鸡蛋一个加一大勺水，盐一点点，葱花二大勺左右拌匀，三份就用三个蛋。锅烧热，倒入一点油，把面糊分成三份。倒入一份摊开等半透明时翻面，倒入调好的蛋液，摊均匀，等蛋液凝固后再翻面煎一会就可以卷起来了，里面可以包肉松，肉末，芝士，切成小段就可以用沾酱吃。

上班族怎样用东莞鸡蛋做早餐

3、奶香蛋

原料：东莞鸡蛋、奶粉、水。

   做法：把东莞鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，呈橙黄色。然后，加入奶粉和水，继续搅拌。最后，像平时煎蛋一样，煎一下，熟后即可。

4、东莞鸡蛋火腿肠三明治

原料：切片土司2片、东莞鸡蛋一个、火腿肠、生菜。

做法：准备切片土司2片，生菜叶洗净甩干，火腿肠切片待用。锅内倒油，油温时磕入一枚东莞鸡蛋，洒调料，煎熟。煎好的东莞鸡蛋和生菜放在2片土司之间，然后沿对角线把四方的土司切成2个三角形。在其中一个三角形上面铺上切好的火腿片，另一三角形放上去即可。

5、东莞鸡蛋羹

原料：东莞鸡蛋、盐、水、油、葱花。

做法：新鲜东莞鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。现在加水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，冲进去就成蛋花了。水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油。

烧一锅清水，放上蒸隔。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。大概10－15分钟，东莞鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花（根据个人爱好，还可以加肉臊之类的），滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用了。

上班族怎样用东莞鸡蛋做早餐，以上就是东莞鸡蛋为您介绍的内容，希望对您有帮助。