前面煎的时候忘记拍照了，，这是我第一次学的煎到后面就熟练，用电磁炉煎鸡蛋火候不好控制，准备这么是多给同事尝尝

”酿鸡蛋的做法
1.
猪肉剁碎加盐酱油搅拌腌制。
2.
热油，舀一小勺鸡蛋液放入锅里，肉末放鸡蛋中间然后裹起来，蛋液多比较容易裹不会散，一个个煎。
3.
鸡蛋煎好后放些水酱油放辣椒闷，还可以蒸就不容易散

4.
这是前面刚煎的时候煎散了，没事还可以炒饭


烹饪技巧
就像煎荷包蛋一样把蛋黄包住。
前面煎的时候忘记拍照了，，这是我第一次学的煎到后面就熟练，用电磁炉煎鸡蛋火候不好控制，准备这么是多给同事尝尝